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紫甘蓝浓缩汁厂家包邮 紫甘蓝提取液 食品原料 紫甘蓝浸膏
【产品名称】：紫甘蓝粉提取物
【别名】：紫甘蓝速溶粉、紫甘蓝提取物、紫甘蓝粉、红甘蓝、赤甘蓝、蓝菜、西土蓝、包心菜、洋白菜、卷心菜、莲花白、葵花白菜。
【英文名】：Purple cabbagepowder
【提取部位】：叶子
【主要成分】：花青素、矢车菊甙 、维生素
【化学成分】：花青素(Anthocyandins)；花色甙(Anthocyanin)
【规格】：5:1 10:1 20:1
【外观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【颜色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
【气味】：天然紫甘蓝味
【产品性状】：红色至紫红色粉末。
【目数】：通过80目
【检测方法】：TLC \ HPLC
【溶解性】：全溶
【应用领域】：医药，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
