非洲冰菜粉 冰草粉 菜提取物 冰草提取物 羽状小麦草粉
别名野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草、菜、冰菜、冰草、冰柱子。不仅好看,吃起来也很特别,虽然味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾,带一点类似苹果的酸味和天然的咸味。
冰草在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布,在国外常被作为生食蔬菜。次看见冰草的人,都会奇怪表面怎么会有层‘冰’,很多人都认为是后期加工上去的。其实冰草之所以会在表面上呈出“冰”,是因为叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名菜
冰草是一类盐碱植物,其环境承受力很强,耐干旱、耐盐性,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。
冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,所含的天然植物盐有保健,并且富含氨基酸、抗酸化物质、钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是一种高营养价值的蔬菜。
【产品名称】冰草提取物
【拉丁学名】Agropyron cristatum (Linn.) Gaertn.
【别称】非洲冰菜、 冰草 、冰叶日中花。
【拉丁学名】Agropyron cristatum (Linn.) Gaertn.
【别称】非洲冰菜、 冰草 、冰叶日中花。
【规格】10:1 20:1等
【颜色性状】绿色粉末
【检测方法】TLC
【粒度】80-100目
【用途】 固体饮料 代餐粉等 食品添加等
【包装】1公斤双层塑封袋或铝箔袋;5公斤纸箱;25公斤纸板桶;或根据客户要求包装;
【贮存】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;
【保存期】有效期为24个月。