拉丁名称:FRUCTUS AURANTII
来源:为芸香科 植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。
采收:7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。
产品外观:精细粉末
产品规格:10:1、20:1,可定制
生产工艺:精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾成粉、过筛灭菌、包装。
检测方法:uv
产品理化指标
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
产品包装:5KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装;5KG以上纸板桶包装。(内用双层聚乙烯袋)。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
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储存条件:常温 干燥 密封保存 干燥通风
有效期:24个月
应用范围:食品配料