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一 产品介绍
药芹：其嫩茎和叶可作蔬食。采收后亦可冻结干燥，再研为粉末。种子全粒或磨碎作香辛料用，称为旱芹子。
使用部分：为伞形科植物旱芹的种子。
性味：味甘微苦，性凉。具芳香气味。
王要成分：种子含有芹菜甙(Apiin)、药芹二糖甙A和B(Graveobioside A and B)和种子油。油的主要成分为a-芹子烯(a-Selinene)。
原产地：欧洲湿润地带、高加索、喜玛拉雅山东南区域。地中海沿岸的沼泽地带。
分布：芹菜是冷季蔬菜。
产品特点：
香味纯正、原汁原味、
品质保证、颜色天然
速溶性好、不分层
不添加防腐剂、香精、色素
二 产品规格
【外观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质
【主要规格】：按照客户要求比例提取物
【气味】：典型气味
【目数】：80目
【失重】：《5%灰分：《5%
【重金属】：《20ppm
【农药残留】：无
【总细菌】：《1000cfu/gm
【大肠杆菌】：未检出
【沙门氏菌】：未检出
【酵母菌】：《50cfu/g
【包装】：内两层聚乙烯袋，外用纸板桶（25kg/桶）
【保存】：储存于阴凉干燥，避光处。
【保质期】：两年
【应用范围】：食品药品
