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葡萄柚(学名:Citrus paradisi Macf.)是芸香科柑橘属植物，果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸。台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。
【产品名称】：西柚冻干粉
【别 名】：葡萄柚 朱栾
【主要成分】：柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
【外 观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【目 数】：过80目
【颜 色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
【气 味】：无异味
【提取工艺】：柚子冻干粉以新鲜柚子为原料，采用冷冻干燥技术加工而成，保持了柚子本身的原味。
【储存方式】：通风干燥，阴凉防蛀，避光保存
【包装规格】：1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶。可根据要求贴标签，如果无特别要求，
【保 质 期】：两年
