【产品名称】:酵母β葡聚糖
【英文名称】:yeast glucan
【产品介绍】:酵母葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。本产品是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提,再经生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、维生素等活性成分的物质。又称右旋糖酐。
【提取来源】:以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用自溶、酶解、分离、浓缩等技术,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状制品。
【主要成分】:多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。
【颜色性状】:类黄色或淡黄色粉末
【检测方法】:UV
【保 质 期】:24个月
酵母葡聚糖