猪蹄甲,为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的蹄甲。遍及全国。别名猪悬蹄、猪悬蹄甲、猪蹄合子,猪爪甲、猪退。宰杀后,刮去猪毛,剁下蹄甲,洗净晾干。
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98% 猪蹄甲提取物
粒度:过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
大肠杆菌:无 猪蹄甲提取物
产品包装:1KG/铝箔袋, 25KG/纸板桶,或按客户要求包装
产品保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处
保 质期:两年 猪蹄甲提取物