【产品名称】牡蛎提取物 生蚝提取物 牡蛎肽
【拉丁名称】Concha Ostreae
【产品别名】蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲(bì)。
【主要成分】蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基计)/(g/100g)
总谷氨酸/(g/100g)≥25
≥75相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【产品简介】牡蛎肽是从牡蛎中提取的蛋白质,再经过定向酶切技术获得的小分子多肽物质。牡蛎为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。